真空包装高温杀菌 鸭翅鸭脖高温杀菌锅

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3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，无死角。
4、真空包装高温杀菌降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置

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